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情報発表日時 発生日時 震央地名 マグニチュード 最大震度
平成24年01月28日21時48分 28日21時44分頃 岩手県沖 M4.9 震度3 平成24年01月28日14時24分 28日14時21分頃 茨城県沖 M4.9 震度4 平成24年01月28日09時26分 28日09時22分頃 岩手県沖 M5.6 震度4 平成24年01月28日08時07分 28日08時04分頃 山梨県東部・富士五湖 M4.1 震度3 平成24年01月28日07時51分 28日07時46分頃 山梨県東部・富士五湖 M4.1 震度3 平成24年01月28日07時48分 28日07時43分頃 山梨県東部・富士五湖 M5.5 震度5弱 平成24年01月28日07時44分 28日07時39分頃 山梨県東部・富士五湖 M5.0 震度4 平成24年01月27日13時23分 27日13時19分頃 千葉県東方沖 M5.1 震度3 平成24年01月26日05時47分 26日05時43分頃 宮城県沖 M5.1 震度4 平成24年01月24日17時11分 24日17時07分頃 福島県沖 M4.5 震度3 平成24年01月23日20時49分 23日20時45分頃 福島県沖 M5.1 震度5弱 平成24年01月23日07時55分 23日07時52分頃 宮城県沖 M4.1 震度3 平成24年01月22日10時24分 22日10時20分頃 茨城県南部 M4.1 震度3 1月22日から28日までの1週間でなんと震度3以上の地震が13回もおきています。 震度1も含めればこの何倍の回数になります。 異常とは言いたくありませんが、一般人からこの数字を見ればかなり不安になります。 そろそろ、国から最近の地震について説明がほしいところです。 きっと多少多いかもしれませんが、大地震につながるような兆候は今のところありません。 普段通りの生活をしてください。 と、いうでしょう。 少なくとも、なぜ、富士吉田の地震が起きたのかは知りたいところですよね。 この後、松本大町中条、岐阜下呂、名古屋あたりの地震が必ずおきます。 周期的なものがあって、数か月ごとに繰り返しているんです。 以前から繰り返していますが、低気圧、潮の干満、などの自然の圧力差がプレートの動きを刺激するんです。 これは自分だけの説です。 科学的な統計はしていません。 砂遊びでトンネルつくって上から崩すと、ちょっとした刺激で全部崩れることがあります。 まさに地震の引き金はこれだと思っています。 地震はプレートが動くのが主な原因ではなく、刺激を与える要素があるから崩れるんだということです。 でもよく当たるんです。 特に夜空が赤く発光する時がたまにあります。 そのあとに大きな地震があります。 このときも、どこかで地震がおこると宣言しました。 そのあとフィリピンに大地震があったんです。 なぜこのような現象が起こるのか、科学的に説明できるのかどうかもわかりません。 備えるにこしたことはありませんが、次々と起こる地震に不安を感じているのは僕だけでしょうか。
ここ数日冬休みをしております。
年始年末はほとんど休めなかったので、雪降り始めた今頃にお休みです。 3日連続でスキーに行きましたが、今日はそれもなし。 身体も心も休日。 食は進展の境地。 今日のラーメンはわりと美味かった。 出汁の濃さ、塩の濃さ、やはりチャーシューは薄く切るに限ります。 だんだんと完成に近くなってきても第二旭にはかないませんが、近くなりつつあると思っています。 春までには何とかお披露目したい。 第三旭開店の日を夢見たいね。 ![]()
パルコールスキー場ゴンドラ山頂駅からシールつけて20分もすれば浦倉山に着きます。
深雪、モンスター、アスピリンスノーが楽しめます。 今日は仲間の立松氏とアルバイトの飯田女史をご案内して楽しみました。 頂上のランチビールはうまい! 今日は凍ったけど。 ![]()
足の薬指のリハビリを兼ねて粉喰いに行ってきました。
まだテレマークすると指にあたって痛いので、なんと革靴登場。 それでも痛いのでアルペンスタイルでかっ飛ばしました。 粉粉を喰って満足。 明日はちょいとツアーに行ってきます。 ![]() ZAGはなかなかフィーリングよく、浮きます。 革靴にも似合います。 O2はちょいと重たいけどね。 ![]()
正月以来滞っていたラーメン。
復活しました。 ある程度の味が出せるようになりました。 しかし、あの第二旭には程遠い。 そのくらい美味いラーメンでした。 げんこつと肩肉のチャーシューをつくり、麺は乾麺ですがストレート麺。 今日はワンタンをトッピング。 ワンタンは冬採れの白菜と油多めの豚ひき肉でつくります。 メンマはやはり細目がうまい、と思っています。 モヤシを少し入れます。 ビールの肴にもやしとチャーシューの切り屑をゆでて醤油と芥子で。 これは第二旭の定番。 第三旭として店をオープンする日は近いかも。 ![]() ![]()
嬬恋の鎌原地区のどんど焼き。
いつもお世話になっている畑もこの近く。 近所のいろいろな方がどんど焼きで今年の始まりを祝います。 例年なら雪が積もり雪の上で焚くのに、今年は全くなし。 でも火の勢いはよく、ミズキに付けた丸餅とスルメを焼いて食べて無病息災を願いました。 ![]() ![]() ![]()
正月に冷凍庫の扉を開けたら、冷凍の塊が右足の薬指に命中しました。
たぶん骨折です。 医者に行っても処置しようがないと思いますので放置しています。 自然治癒にあと何日かかるのやら。 今日、万座自然保護官のかたと別の仕事で会って話す機会がありました。 草津もスキーできないくらい雪が少ないそうです。 あの振子沢がコース閉鎖しているようです。 3.11の地震の後大きな打撃を受けたスキー宿泊施設はさらに大きな打撃を受けようとしています。 嬬恋も万座も同じ。 雪不足はお客さんにとっては当然雪のあるところへ向かうので、宿泊だけでなく、リフト業界も大打撃。 このあとどうなるでしょうか。。。 来週は八ヶ岳の現場で打ち合わせ。 東京で会議。 確認申請の訂正などが続きます。 それにしても地震が多発しています。 茨城付近が多いのですが、松本大町、富士吉田はひずみでそのうち多発します。 大きな地震になる可能性があるので注意が必要です。 満月前後の満潮時に低気圧が通ると地震発生と関係してくるような感じがします。 自説ですが、注意するに越したことはありません。
1月2日です。
監督も帰り、静かなアトリエになりました。 しかし、連日の酒とラーメンが胃にもたれ、昨日食べたカレーも刺激して体調戻すのに時間がかかりそうです。 ゆっくりと仕事を開始しています。 嬬恋のスキー場は野沢や白馬と違って雪不足。 まだ初滑りしていません。 早めに仕事しておいて雪が積もったらスキーに行きます。 ホテルも別荘地も人はまばらです。 いつも別荘地は来荘する人でにぎわっているのですが、今年はほとんど見かけません。 空は久しぶりの曇り空。 雪がちらついています。 ![]()
新年を迎えました。
昨年のアトリエ生活は合計306日。 嬬恋85%の割合でした。 あいかわらずテレビもなく、薪ストーブとわずかな電気だけの生活です。 せめておせち料理だけでも豪華にと思いますが、、、質素です。 蒲鉾は福島いわきです・・・応援しますよ 昆布は自家製佃煮 煮豚と支那竹は連日のラーメンへの感謝 鮪の骨の剥き身をとろろと合わせました 雑煮は雑節と昆布出汁に薄口しょうゆ 芹、白菜、葱、大根、シメジ、柚子を入れています 酒で口を湿らせてから 「今年もよろしく」 「被災した人のことを忘れず、今年も身体の調子を整えて仕事や遊びに精を出します」 と、手を合わせ、 まずはトトロの神社にお参りしました。 ![]() そして、元日にりっぱなお酒が届きました。 運が開けますよう頑張ります。 Kさんどうもありがとう。 この場を借りて御礼を申し上げます。 ![]()
だいぶ近づいてきました。
しばらく作り続けています。 ラーメンを。 しばらく食べ続けています。 ラーメンを。 麺は山形県寒河江市(さがえ)の大沼製麺所。 細めのストレート。 汁は豚げんこつとガラ、スネ肉を煮豚にしました。 メンマは極細出汁で煮て少しの味付け。 モヤシと味付け卵を添えて、韓国唐辛子にニンニクで食べます。 どこの味に近づいているのか・・・ それはあの幻のラーメン屋「第二旭」。 ![]() ![]()
鍋焼きうどんの季節です。
油揚げにねぎ。 美味い出汁と柔らかうどん。 これです。 冬の味。 ![]()
今日の昼飯。
いただいた焼豚、もやしを昆布かつおだしで煮てスープをつくります。 麺はツルヤの太麺。 あの第二旭とほど遠い味だけどこれはこれでうまい。 ![]()
今日の昼飯。
マッシュルーム、アンチョビ、ニンニク、バジルで味付けしたパスタ。 ![]()
Hindiの曲をBGMにしてカレーを食うなんていいでしょ。
つくりおきのカレーはアイガーの北壁のようにもりつけられた硬めのご飯とサッテという料理。鶏肉をバターで焼き、マヨネーズとナンプラーで味付けたソースを添えます。 ![]() ![]()
今日のランチ
被災者のことを思ってなるべく外で食べるようにしています。 七輪に熾火を入れてつくるパスタ。 ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、自家製バジルソースをアルデンテよりチョイと硬めのうちに混ぜ合わしてつくります。 塩はゆで汁にあるだけ。 ゆで汁をソースに入れるのがコツです。 ![]()
マイナス8℃くらいまで下がり、そろそろ畑の野菜も終わりです。
冬越しするネギ、ニンニク、分葱、三つ葉は残し、白菜は収穫して家の寒いところに保管です。 チシャは凍みてしまい味が苦くなってしまいました。 畑を貸してくださっている竹淵さんがトラクターで土を反してくださるので今日片づけをしました。 ![]() 白菜 ![]() 収穫した白菜
パスタ
ソースは自家製トマトとバジルをベーコン、マッシュルームと合わせてつくります。 パスタは少し細めですが塩を入れてゆでてその味付けだけでソースとからめます。 絶品です。 ![]()
生碼麺・サンマ^-メンです。
まかない料理はこんな簡単な食事。 あるものでつくる。。。 薪ストーブでつくる。。。 ![]()
畑の片づけをしています。
マルチをはがしたり、根っこを抜いたり。 ![]() 冬越しの分葱(ワケギ)がこんなに育ってしまっています。 ![]() 大蒜(ニンニク)も芽が出てきてしまいました。 ![]() サンチュレタスは霜が降りても元気。 ![]() 青梗菜(チンゲンサイ)は太りすぎました。 ![]() 白菜も元気です。 というわけで周りの畑はみなもう土を反しているのにここだけなぜか青々と野菜が育っているのです。
土曜日です。
八ヶ岳の現場で打ち合わせがあって、帰りがけにツルヤでステーキ肉を半額で買ってきました。 食べ終わったのが夜9時近く。 まぁ運転だけで往復6時間ですから疲れのせいか、ステーキも旨く感じます。 途中の佐久平にはいろいろなショップがあり、カインズやツルヤなど不自由なしです。 ![]()
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