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四阿山（あずまやさん）の稜線のコルからの撮影。
向うの白い平野部分が直江津。 その向こうが日本海。  午前中は陽が照るくらい良い天気でしたが、午後は今一つ曇って吹雪いてきました。 こういう時のツアーは時間を決めて行けるところまで行って、余裕もって戻るのが正解。 頂上まで行くぞ、とがんばると、帰りが猛烈な吹雪になることがある。   トレースが全くありませんでした。 ウサギとキツネとカモシカのトレースだけです。  また近々訪れたいと思います。 素晴らしい山に乾杯！！！ 
今日もラーメン。だいぶ近づいてきた第二旭に。
醤油たまりにも少し工夫が、麺ともやしは一緒に煮る。 豚骨はチャーシューと一緒に煮る。 チャーシューは固めにゆで上げ薄く切る。 メンマは今日はないが、ほとんど味付けしない。 今日の出来具合。  こちらがあの「第二旭」上ラーメン。  どうですか、見た目は割と近づいてきたか、、、 課題は もっと豚臭い。 もっと切れが良いスープ。 ラーメンの追及はしつこさが大切。 建築デザインも同じ事に気がつきました（笑）
里の天気は上々でしたが、山の天気はいまひとつ。
四阿山稜線にいくつもりでしたが、中止。 洗濯したり、薪つくったりやることたくさんあります。 ランチは外のテーブルでラーメン。 まずは冷酒から始まり、ラーメンをつくります。  ＳＯＴＯのガソリンバーナーはほんとによいと思います。 火力も強いし、調節もきくし、いうことはほとんどなし。 しいていうなら、ダイヤルをもう少し大きく文字も大きくつくってほしい。 風雪の強いところでいまひとつダイヤルが見えなかったのです。  材料はもやし、葱、薄切り肩肉、メンマ、ストレート麺、豚骨出汁。  外は0℃くらいでしたが、器も温めておいしくできました。 屋台・第三旭の開店間近？？？
万座温泉・湯の花旅館で新年会をしました。
嬬恋インタープリター会の仲間です。 カラマツの母樹林を散策して宴会に突入。  囲炉裏端で話に燃えて 飲む量は半端ではありません。  次の日の朝、なんと、目の前の朝日山ゲレンデに粉粉がキラキラと輝いているではありませんか。 喰いに行きました。 最高の粉粉でした。  
情報発表日時 発生日時 震央地名 マグニチュード 最大震度
平成２４年０１月２８日２１時４８分 ２８日２１時４４分頃 岩手県沖 Ｍ４．９ 震度３ 平成２４年０１月２８日１４時２４分 ２８日１４時２１分頃 茨城県沖 Ｍ４．９ 震度４ 平成２４年０１月２８日０９時２６分 ２８日０９時２２分頃 岩手県沖 Ｍ５．６ 震度４ 平成２４年０１月２８日０８時０７分 ２８日０８時０４分頃 山梨県東部・富士五湖 Ｍ４．１ 震度３ 平成２４年０１月２８日０７時５１分 ２８日０７時４６分頃 山梨県東部・富士五湖 Ｍ４．１ 震度３ 平成２４年０１月２８日０７時４８分 ２８日０７時４３分頃 山梨県東部・富士五湖 Ｍ５．５ 震度５弱 平成２４年０１月２８日０７時４４分 ２８日０７時３９分頃 山梨県東部・富士五湖 Ｍ５．０ 震度４ 平成２４年０１月２７日１３時２３分 ２７日１３時１９分頃 千葉県東方沖 Ｍ５．１ 震度３ 平成２４年０１月２６日０５時４７分 ２６日０５時４３分頃 宮城県沖 Ｍ５．１ 震度４ 平成２４年０１月２４日１７時１１分 ２４日１７時０７分頃 福島県沖 Ｍ４．５ 震度３ 平成２４年０１月２３日２０時４９分 ２３日２０時４５分頃 福島県沖 Ｍ５．１ 震度５弱 平成２４年０１月２３日０７時５５分 ２３日０７時５２分頃 宮城県沖 Ｍ４．１ 震度３ 平成２４年０１月２２日１０時２４分 ２２日１０時２０分頃 茨城県南部 Ｍ４．１ 震度３ 1月22日から28日までの1週間でなんと震度3以上の地震が13回もおきています。 震度1も含めればこの何倍の回数になります。 異常とは言いたくありませんが、一般人からこの数字を見ればかなり不安になります。 そろそろ、国から最近の地震について説明がほしいところです。 きっと多少多いかもしれませんが、大地震につながるような兆候は今のところありません。 普段通りの生活をしてください。 と、いうでしょう。 少なくとも、なぜ、富士吉田の地震が起きたのかは知りたいところですよね。 この後、松本大町中条、岐阜下呂、名古屋あたりの地震が必ずおきます。 周期的なものがあって、数か月ごとに繰り返しているんです。 以前から繰り返していますが、低気圧、潮の干満、などの自然の圧力差がプレートの動きを刺激するんです。 これは自分だけの説です。 科学的な統計はしていません。 砂遊びでトンネルつくって上から崩すと、ちょっとした刺激で全部崩れることがあります。 まさに地震の引き金はこれだと思っています。 地震はプレートが動くのが主な原因ではなく、刺激を与える要素があるから崩れるんだということです。 でもよく当たるんです。 特に夜空が赤く発光する時がたまにあります。 そのあとに大きな地震があります。 このときも、どこかで地震がおこると宣言しました。 そのあとフィリピンに大地震があったんです。 なぜこのような現象が起こるのか、科学的に説明できるのかどうかもわかりません。 備えるにこしたことはありませんが、次々と起こる地震に不安を感じているのは僕だけでしょうか。
ここ数日冬休みをしております。
年始年末はほとんど休めなかったので、雪降り始めた今頃にお休みです。 3日連続でスキーに行きましたが、今日はそれもなし。 身体も心も休日。 食は進展の境地。 今日のラーメンはわりと美味かった。 出汁の濃さ、塩の濃さ、やはりチャーシューは薄く切るに限ります。 だんだんと完成に近くなってきても第二旭にはかないませんが、近くなりつつあると思っています。 春までには何とかお披露目したい。 第三旭開店の日を夢見たいね。 
パルコールスキー場ゴンドラ山頂駅からシールつけて20分もすれば浦倉山に着きます。
深雪、モンスター、アスピリンスノーが楽しめます。 今日は仲間の立松氏とアルバイトの飯田女史をご案内して楽しみました。 頂上のランチビールはうまい！ 今日は凍ったけど。 
足の薬指のリハビリを兼ねて粉喰いに行ってきました。
まだテレマークすると指にあたって痛いので、なんと革靴登場。 それでも痛いのでアルペンスタイルでかっ飛ばしました。 粉粉を喰って満足。 明日はちょいとツアーに行ってきます。  ＺＡＧはなかなかフィーリングよく、浮きます。 革靴にも似合います。 Ｏ2はちょいと重たいけどね。 
正月以来滞っていたラーメン。
復活しました。 ある程度の味が出せるようになりました。 しかし、あの第二旭には程遠い。 そのくらい美味いラーメンでした。 げんこつと肩肉のチャーシューをつくり、麺は乾麺ですがストレート麺。 今日はワンタンをトッピング。 ワンタンは冬採れの白菜と油多めの豚ひき肉でつくります。 メンマはやはり細目がうまい、と思っています。 モヤシを少し入れます。 ビールの肴にもやしとチャーシューの切り屑をゆでて醤油と芥子で。 これは第二旭の定番。 第三旭として店をオープンする日は近いかも。  
嬬恋の鎌原地区のどんど焼き。
いつもお世話になっている畑もこの近く。 近所のいろいろな方がどんど焼きで今年の始まりを祝います。 例年なら雪が積もり雪の上で焚くのに、今年は全くなし。 でも火の勢いはよく、ミズキに付けた丸餅とスルメを焼いて食べて無病息災を願いました。    < 前のページ次のページ >
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